香りを楽しみながら
ハーブを選べる
それぞれのハーブが持つ香りや特徴を確かめながら、 お好みの組み合わせを見つけます。

A SMALL LUXURY FOR YOUR TABLE
ひと振りするだけで、肉料理や魚料理、サラダやスープの味わいを ぐっと引き立ててくれるハーブソルト。 このワークショップでは、ハーブの香りや個性を楽しみながら、 お好みに合わせたオリジナルブレンドを作ります。 ハーブに詳しくない方や、手づくりが初めての方もお気軽にご参加ください。
ABOUT WORKSHOP
ハーブには、それぞれ異なる香りや風味があります。 組み合わせや配合のバランスによって、 ハーブソルトの印象も大きく変わります。
実際に香りを確かめながら、ご自身の好みに合ったハーブをセレクト。 講師から配合のコツや使い方を教わりながら、 毎日の食卓で使いやすいハーブソルトに仕上げていきます。
WORKSHOP POINTS
作る楽しさだけでなく、ハーブの魅力や日々の料理への活用方法も 一緒にお持ち帰りいただけるワークショップです。
それぞれのハーブが持つ香りや特徴を確かめながら、 お好みの組み合わせを見つけます。
香りや風味のバランスを整えるポイントを、 ハーブコーディネーターが分かりやすくお伝えします。
完成したオリジナルハーブソルトはお持ち帰りいただき、 いつものお料理にすぐご活用いただけます。
WORKSHOP FLOW
初めての方も、講師と一緒にひとつずつ進めていくので安心です。
使うハーブの香りや風味、料理との相性についてご紹介します。
実際に香りを確かめながら、自分の好きなハーブを選びます。
講師のアドバイスを受けながら、塩とハーブをバランスよく配合します。
完成したハーブソルトは、ご自宅でさまざまなお料理にお使いいただけます。
HOST PROFILE
ハーブコーディネーター/「Chez Kaori」代表
海外生活を経てハーブの道を志し、2022年にブランドを設立。 富士宮の自家農園にて、富士山の湧水を使い、 完全無農薬で約20種類のハーブを栽培しています。
収穫から独自のブレンドまで一貫して手づくりで行い、 「日常に寄り添う上質な一杯」を届けています。 ハーブをもっと身近に感じられる、香り豊かで心ほどける時間をお楽しみください。
EVENT INFORMATION
※内容は当日の状況等により変更となる場合がございます。 ご予約に関する詳細は主催者へ直接お問い合わせください。
RESERVATION & CONTACT
お一人でのご参加も、お友達同士でのご参加も歓迎です。
ハーブが初めての方も、どうぞお気軽にお越しください。
※各ボタンを押すと、主催者のLINEまたはInstagramへ移動します。
楽しく作って、おいしく使える。
世界にひとつだけの香りを、食卓へ。
i/HUBのことが気になった方は
ぜひ一度内覧にお越しください。